מַשׁקָאוֹת
תתפוס צלחת
מקור תמונה: Yelp
הפונדק במסעדת דוס בריסאס
10000 צ'מפיון דרייב
וושינגטון, טקסס 77880
(979) 277-7750
TripAdvisor: 4.5 כוכבים, 56 ביקורות
הזמנות: נדרשות לפחות 24 שעות מראש לסועדים שלא שוהים בפונדק
טעימת דרככם במדינת היל של טקסס יכולה להעניק למבקרים תחושה אותנטית לפינת טקסס זו. לארוחה אלגנטית, המסעדה במלון אין דוס בריסאס משתמשת בכל מרכיבי החווה אל השולחן תוך התמקדות ביישוב ובזמינות. התפריט משתנה מדי יום, אך ברווז, ביזון, טלה וארנב כל אלה חיננו את צלחות המסעדה. טיפ מבפנים: חובבי היין שמחים: יש מרתף יין של 7,000 בקבוקים.
מקור תמונה: Yelp
אוטו
רחוב מזרח אוסטין 316
פרדריקסבורג, טקסס 78624
(830) 307-3336
TripAdvisor: 4.5 כוכבים, 262 ביקורות
הזמנות: לא מתקבלות למעט הזמנות למסיבות גדולות (6-10 אנשים) בסטמטיש
לארוחה נינוחה יותר, אוטו'ס ברחוב אוסטין המזרחי מעניק טוויסט גרמני למצרכים טקסניים. ברווז ושליו עם נגיעות גרמניות עשירות כמו זרזיר וכרוב כבוש מעטרים את התפריט, יחד עם עוגת גבינה המתהדרת בפקאן מסוכרת. למרות תחושת האוכל, האוכל הוא קטן ואינטימי מספיק כדי להתאים לארוחת ערב רומנטית. טיפ מבפנים: כדי לספק תשוקה לנקניקיות אומן, הזמינו את וורסט פלאטה המעושן והמלוח.
מקור תמונה: Yelp
ליקק המלח
18001 חווה לשוק 1826
דריפטווד, טקסס 78619
(512) 858-4959
TripAdvisor: 4.5 כוכבים, 1,659 ביקורות
הזמנות: לא חובה אך מומלצות
טקסס מכירה את הברביקיו שלה, ומעטים המסעדות שמכירות את זה טוב יותר מאשר המלח ליק. המשותף הצנוע הזה מציע צלחות בסגנון קפיטריה במילוי חזה, סנדלר ומקרוני וגבינה. הזמינו הכל בסגנון משפחתי לטעימה אמיתית של החגיגה האמיתית הזו בטקסס. טיפ מבפנים: קח בקבוק יין מקומי או בירה מחנויות רבות באזור - The Salt Lick הוא BYOB.
אחד קר, או שניים
מקור תמונה: Yelp
רחוב פקאן מבשל
106 מזרח פקאן דרייב
ג'ונסון סיטי, טקסס 78636
(830) 868-2500
TripAdvisor: 4 כוכבים, 214 ביקורות
אם יקבים הם לא לגמרי העניין שלכם והייתם מעדיפים להתבאס בטוב הופ, מבשלת בירה צריכה להיות ברשימת התחנות דרך ארץ היל היל של טקסס. מבשלת רחוב פקאן מבשלת את הבלגים שלה, IPA, בירות חיטה ואלס, ובנוסף תוכלו לתפוס ביס תוך כדי טעימה מההיצע שלהם. יש אפילו חג אייל בטעם דלעת ופקאן מקומי לטעם עונתי. בחרו לשבת בביגארטן בסגנון גרמני לאווירה אותנטית וכיפית תוך כדי ליהנות מבישול (יש אפילו אולם ריקודים למתי, אתם יודעים - קורה בירה). טיפ פנימי : אולם הריקודים מציע מוזיקה חיה בימי שישי עד ראשון.
מקור תמונה: Yelp
בישול עלי אמיתי
231 סן סבא Ct
בלנקו, טקסס 78606
(830) 833-2534
TripAdvisor: 4.5 כוכבים, 32 ביקורות
אם אתה מבקר בבלאנקו, הצמיד את Real Ale Brewing למסלול. מים מנהר בלאנקו הסמוך הם המרכיב הראשון לבירות המבשלה, שאינן מפוסטרות ולא מסוננות. סיורים במתקן יכולים להימשך מעט זמן, אז היו מוכנים ללכת קצת. אם רק קפצו לשתות ולנשוך, הביאו את חיות המחמד - המבשלה ידידותית לכלבים. טיפ מבפנים: עצרו ליד המבשלה ביום שישי, בין השעות 15-16. יש סיורים בחינם - עם טעימות בירה אינסופיות בחינם!
שביל היין הישן, המאובק
מקור תמונה: יקב Inwood Estates & Bistro
שביל היין של טקסס
ג'ונסון סיטי, טקסס 78636
(872) 216-9463
TripAdvisor: 5 כוכבים, 4 ביקורות
עם יותר מ 46 יקבים המשתנים בקרבה בין קילומטר לכמה קילומטרים אחד לשני, שביל יקבי קאנטרי היל קאנטרי מציע הזדמנות לחקור כמה מההיצע של האזור, תוך כדי לבדוק את האזור הכפרי המקסים. כל עת בשנה היא הזוכה להרפתקה בשביל היין: פרחי בר באביב; אירועים רומנטיים בפברואר; וחודש יין באוקטובר. היקבים נבדלים, אך כמה מהם מציעים דריכה של ענבים כמו גם מקומות בחוץ לשבת וליהנות מהטמפרטורות המתונות שמגיעות באביב. טיפ מבפנים: עצרו ליד יקב Inwood Estates & Bistro בימי חמישי עד ראשון לחזה צלעות וצלעות.
מקור תמונה: Yelp
סיורי יין בטקסס
3021 כביש המדינה הדרומי 16
פרדריקסבורג, טקסס 78624
(830) 997-8687
TripAdvisor: 5 כוכבים, 104 ביקורות
לסיור מודרך נוסף, תוכלו לבקר בשלושה יקבים במחיר של 89 $ בלבד בימי חול עם סיורי היין של טקסס. המדריכים יכולים להכיל קבוצות בין שניים ל -20, להנאה נוחה וקטנה מהאזור הכפרי, היין והאווירה. טיפ מבפנים: כשמנסים להשתלב כמה שיותר בביקור, צאו לסיור Brew Wine & Spirits, הכולל מבשלת בירה אחת, שני יקבים ומזקקה אחת.
שיא אל העבר
מקור תמונה: פייסבוק
מוזיאון חלוץ
325 W. ראשי
פרדריקסבורג, טקסס 78624
(830) 990-8441
TripAdvisor: 4.5 כוכבים, 124 ביקורות
לקבלת הצצה אל מה שהיה לגבעת טקסס היל להציע למתיישבים מוקדמים, עצרו ליד מוזיאון החלוץ. אוסף חוצות של בתים, חנויות ורפתות, המתחם ההיסטורי האינטראקטיבי הוא בחירה חינוכית ומשעשעת לילדים ולמשפחות. הסיור המודרך העצמי גם נותן למבקרים הזדמנות להאזין באמצעות סיור שמע כאשר הם חוקרים יותר מ -300,000 חפצים מהתקופה. טיפ מבפנים: מרבית התערוכות והמבנים הם בחוץ, לכן יש לתכנן בהתאם בחודשי הקיץ.
קחו טבילה או ראו את המראות
מקור תמונה: Yelp
חור כחול ווימברלי
100 Blue Hole Rd
ווימברלי, טקסס
(512) 660-9111
TripAdvisor: 4.5 כוכבים, 168 ביקורות
אם אתם במצב של כוכב בודד במהלך חום הקיץ, החור הכחול ווימברלי הוא דרך מרעננת לנצח את החום. מוזנים על ידי מעיינות טבעיים מנהר סן גבריאל, המים נשארים קרירים כל השנה. האנשים באזור נלהבים מהפנינה הנסתרת הזו, ומדירים יזמי נדל'ן שרצו לבנות באזור כבר שנים. טיפ מבפנים: שחרר את ילדך הפנימי: ישנן נדנדות חבלים לקפיצות נועזות אל החור הכחול.
מקור תמונה: Yelp
רוק מכושף
16710 ראנץ 'רד. 965
פרדריקסבורג, טקסס 78624
(830) 685-3636
TripAdvisor: 4.5 כוכבים, 986 ביקורות
היציאה למדבר טקסס ניתנת לביצוע כמעט בכל עת בשנה, הודות לסתיו, החורף ומזג האוויר האביב. לטיול מהיר ונופים עוצרי נשימה, צאו אל הסלע המכושף, שם, לאחר ביצוע הצ'ק-אין במטה הפארק, תוכלו לתרמיל אל כיפת הגרניט הוורודה, שם שולטים על סדר היום פיקניק, מבט על הכוכבים והכניסה לאזור הכפרי. טיפ מבפנים: זהו טיול תלול ומאתגר. אמנם זה מתגמל, אבל זה אולי לא הכי טוב לילדים.
סעו ברכבת או ברכבת התחתית
מקור תמונה: Yelp
מערה ללא שם
325 Kreutzberg Rd.
בורנה, טקסס
(830) 537-4212
TripAdvisor: 4.5 כוכבים, 140 ביקורות
במערה ללא שם בבורן יש שישה סיורים לבחירה, כל אחד מהם עושה את דרכו במערה הקרירה ללא הרף, 66 מעלות, המלאה בתצורות טבעיות כמו נטיפים וזקיפים. פלא הטבע חסר השם הזה ידוע גם פחות בהשוואה למערות אחרות באזור, ולכן בדרך כלל יש הזדמנות לחוויה אישית יותר, נקייה מהקהל. טיפ מבפנים: יש מכונה פורצת סלעים לבדיקה. בחר את הסלע שלך, והם יפרוסו אותו לשניים למזכרת מיוחדת במינה.
מקור תמונה: Yelp
עלון קאנטרי היל
401 E. Whitestone Blvd.
סוויטה C-100
פארק ארז, טקסס 78613
(512) 477-8468
TripAdvisor: 3.5 כוכבים, 21 ביקורות
ה- Hill Country Flyer, רכבת שעושה דרכה בלב גבעת טקסס היל, זמין לטיולי יום. כל המשפחה תקבל בעיטה מחציית נהר סן גבריאל ועצירה בברנט במהלך המסע הלוך ושוב בן 66 קילומטר. אחרי הכל: מתי בפעם האחרונה היית ברכבת אמיתית? קרונות הרכבת ההיסטוריים הם הנוחים ביותר בתחילת האביב ובסתיו כשמזג האוויר לא חם מדי. טיפ מבפנים: במהלך הטיול שלך, תהיה עצירה של שעתיים בברנט, אז בדוק את אפשרויות האוכל המקומי כדי לנגוס ועצור ליד כמה מהחנויות ההיסטוריות בעיר.
עם שפע יופי טבעי, אוכל ביתי וענף מוזר של ההיסטוריה האמריקאית, מדינה בגבעת טקסס הוא יעד שמתעלם ממנו לעתים קרובות אך מתגמל היטב למטיילים הסקרנים מספיק כדי להציץ לחתיכה ייחודית של המערב האמריקאי.
