מאמר

יין בקליפורניה בחירה ארצית



מַשׁקָאוֹת

מאת רוברט פארמר

3Es_circles.jpgנראה כי מדינת קליפורניה נלחמת לעתים במאבק האישי שלה נגד ההתחממות הגלובלית. גולדן סטייט מחוקקת יוזמות נפרדות ומנותקות מהתוכניות הלאומיות - או אפילו מהיעדים הלאומיים. כמו 8ההכלכלה הגדולה ביותר על פני כדור הארץ, אני מניח שחשוב שהמדינה תקבע מדיניות סביבתית שתגדיר את הרף עבור כדור הארץ. ניתן לומר את אותו הדבר על תעשיית היין בקליפורניה, אשר סיפקה את הסטנדרט לשיטות ייצור יין ידידותיות לסביבה במשך שנים. החודש, כאשר יום כדור הארץ מעגן סדרה חדשה של חדשות ואירועים שמציבים את הפלנטה העדינה שלנו בקדמת הבמה, שני איגודי הסחר הגדולים בקליפורניה - מכון היין, המייצג את כורמי המדינה, ואיגוד מגדלי היקבים בקליפורניה (CAWG), המייצג מגדלי הענבים שלה - פרסמו את 'עשרת הסיבות הטובות ביותר שיינות קליפורניה הם בחירה ידידותית לסביבה', דרך קצת גימיקית להזכיר לשאר העולם שהמדינה עדיין נמצאת בקצה הקדמי ביותר של קיימות. גימיקי, כן, אבל הרשימה היא גם כלי מודעות מצוין להמוני צרכני היין. במקום לספק לך כאן, בצורה של לטרמן, עשרת הסיבות הטובות ביותר שיינות קליפורניה הם בחירה ידידותית לסביבה, תוכל להציג את הרשימה וללמוד יותר על שיטות הגידול היינות של קליפורניה ב www.sustainablewinegrowing..org

מומלץ