סקרנים לדעת הכל על גיגאל לפני שקונים בקבוק לאוסף היין שלכם?
ביתם של כמה מהיינות המשובחים ביותר של רון, אחוזת היין E. Guigal (Etablissements Guigal) מנוהלת על ידי משפחה של ייננים ואנולוגים נלהבים. ההיסטוריה המרתקת שלו, טכניקות ייצור היין המסורתיות וערך הגילאים הופכים את יינות גיגאל למבוקשים ביותר בעולם היין.
אז בואו נסייר באחוזת E. Guigal ונגלה את ההיסטוריה המרתקת שלה, ייצור היינות הייחודי, הטעם וה-יינות ה- E. Guigal הטובים ביותר להשקעה בשנת 2021.
כמו כן, מצאהדרך הקלה ביותר להשקיע ביינות המשובחים האלה!
E. Guigal הוא אחד מאחוזות היין היוקרתיים ביותר של רון, שהוקם על ידי Etienne Guigal בשנת 1946, אמפויס (צרפת.) בנו של אטיין, מרסל Guigal, מנהל אותו כיום.
בנו של מרסל, פיליפ גיגאל, היה יינן פעיל וממלא את תפקיד הבמאי והאונולוג.
מעניין כי גיגל מחזיקה רק 150 דונם של כרמים בקוט רוטי, סן ג'וזף, הרמיטאז ', קרוזס-הרמיטאז', קונדריו ושאטונוף דו פפה. הם מייצרים גם יינות מכיתות Gigondas, Tavel ו- Côte du Rhône.
בנוסף להיותו יצרן יין מבריק, גיגל היא גם חברה שלילית מצליחה.
יש להם גישה לכרמים המובילים בעמק הרון. הם קונים את הענבים הטובים ביותר מכל האזור ומייצרים 33% קוט רוטי ו 45% יינות קונדריו .
מה שמדהים הוא שהם השיגו את כל זה בפחות מ -60 שנה בהשוואה לייננים אירופאים מפורסמים אחרים שקיימים מאז שנות ה -1800 או קודם לכן!
גם היום מרסל ופיליפ גיגל טועמים כל הזמן יינות (200 ביום בממוצע!) לאחר מכן הם בוחרים את 1% הראשונים של יינות הרון הללו.
קרא גם: מחפשים מתכוני קוקטיילים?נסה את זה סנגריה טעימה או א מימוזה טעימה .
אטיין גיגאל הגיע לאמפויס לקטוף משמשים מכיוון שמשפחתו כבר לא יכלה לטפל בו.
בשנות השלושים, כשהיה בן 14 בלבד, אחיו פיליפ גיגאל עזר לו להשיג תפקיד במפעל וידאל פלורי, היקב הגדול ביותר ברון.
תוך 15 שנה עבר אטיין מגיזום הכרמים והפך לאדון המרתף בווידל פלורי. בשנת 1946 הוא הקים משרד משלו, E. Guigal.
למרבה הצער, בשנת 1961, אטיין הוכה בעיוורון, ומרסל גיגאל (עדיין סטודנט) נאלץ להיכנס לתפוס את מקומו של אביו.
כיום מרסל ואחיו, יחד עם נשותיהם, פועלים ללא הפסקה לשיפור אחוזת גיגל.
בואו נסתכל על ההישגים המשמעותיים שלהם.
מכמה מטרים רבועים ועד 3 דונם של מרתפים, משפחת גיגל גדלה והשתפרה באותה נחישות בלתי פוסקת בה התחילה.
קרא עוד: אוהבים יין אדום?חקור את יין ברברה פירותי ו מלבק אינטנסיבי .
בואו נסתכל מקרוב על כרמי E. Guigal המשתרעים על פני עמק הרון.
הקרקעות העשירות והאקלים האופטימלי הם שהופכים את כרמי E. Guigal לטובים ביותר בכינוי.
הנה כל מה שאתה צריך לדעת עליהם.
שלושת היינות האדומים המובילים של גיגאל, לה לנדון, לה מולין, ולה טורק (המכונה ביחד בשם לה לאס), מיוצרים בכינוי הרון הצפוני הזה. שלישיית לה לה או 'טרילוגיה' של גויגל עשויים משלושת כרמי הקוט רוטי המובילים של גויגל.
הכרמים משתרעים על פני נהר ריינארד בקוט ברון (במעלה הזרם) וקוט בלונד (במורד הזרם).
אבני השיסוף וברזל של כרמי קוט ברון מייצרים ענבי סירה עזים מלאים באופי. מצד שני, אדמות החול העשירות באבני גיר של Cote Blonde מושלמות לסירה, כמו גם לענבי ויונייה.
יינות הקוט רוטי המובילים כוללים:
הכרמים של הכינוי הזה בצפון הרון מוקדשים לענבי ויונייה. הסיבה לכך היא שבחלקות הכרם התלולות יש קרקעות מנוקזות היטב - מושלמות לזן הענבים הזה.
קונדריו מייצר שני יינות עיקריים:
קרא גם: מחפש בקבוק שמפניה טעים לאירוע הבא שלך? כמו כן, אנו יכולים לעזור לך למצוא הזכוכית הנכונה לשרת אותו!
כרמי סנט ג'וזף נהנים ממדרונות תלולים הפונים דרומה ומקרקעות גרניט - מושלמות עבור זני ענבים סירה, מרסן ורוסאן.
שלושת יינות סן ג'וזף הבולטים הם:
כרמי ההרמיטאז 'של גויגל ממוקמים על אדמות עשירות גרניט סלעיות. היינות האדומים של הכינוי מיוצרים מענבי סירה, ואילו הלבנים עשויים ממרסן ורוסאן.
להלן שני יינות ההרמיטאז 'העיקריים.
קרא גם: רוצים את היין הלבן הטוב ביותר?חקור את הטעמים של סוביניון בלאן עשיר ו יין ריזלינג ארומטי .
כרמי קרוז-הרמיטאז 'של גויגל נהנים מאדמות חלוקי נחל מנוקשות היטב. הם מוקדשים לענבי סירה, מרסן ורוסאן.
שני יינות קרוז-הרמיטאז 'הם:
ה האפיפיור שאטונוף הכרמים מורכבים מ -13 זני ענבים, כאשר גרנאש, סירה, מורוודרה וסינסו הם העיקריים שבהם.
הענבים נהנים מאדמות הגיר והרוחות המיסטראליות החמות באזור.
יינות שאטונוף דו פפה:
קרא גם: לַחקוֹר הכל אודות Chateauneuf du Pape עם המדריך המפורט הזה.
תהליך ייצור היין יוצא הדופן של גיגאל מתחיל בכרמים, ומבטיח שכל גפן יקבל את אדמות הרון הטובות ביותר. הם מאמינים (ובצדק) שהקרקעות הן הסוד מאחורי פרי מרוכז ומאוזן.
החל מנביטה ועד קציר, כל הזמן מתבצע פיקוח וגזום של הכרמים. המוקד הוא לייצר תשואות נמוכות להשגת ענבים מרוכזים באופן טבעי.
גיגל עוקב אחר טכניקות ייצור יינות רון מסורתיות. בואו נסתכל עליהם מקרוב.
למעשה, יינות הגיגאל המובילים כמו לה מולין נותרים להתפתח בכל מקום בין שלוש לארבע שנים.
מדי שנה מייצר גיגאל כ 800 חביות עץ אלון בכדי למלא את הביקוש השנתי שלהם ליין.
קרא גם: צא לטיול ב אזור היין הקיאנטי היפה עם מאמר מקיף זה.
מוכנים להסתכל בכמה מהיינות הטעימים המיוצרים בגיגאל?
להלן כמה יינות E. Guigal הטובים ביותר להשקעה בשנת 2021.
עם שלושה מהיינות הטובים ביותר של גיגל - לה לנדון, לה טורק ולה מולין - מבחר זה של שלושה 2000 בצירים הוא הדרך הטובה ביותר להוקיר את הייצור הייחודי של גיגאל.
מיוצר מפירות חלקות הכרם העליונות, היינות מציגים את הנועזים סירה ענבים במיטבו. חוץ מזה, היישון בחביות עץ אלון מעניק ליינות תווים חריפים ומלוחים.
מחיר 2000 E. גיגאל קוט רוטי לה לנדון - לה טורק - מבחר לה מולין, רון: 2,547 דולר
אחד היינות היוקרתיים של גיגל, ה- E. Guigal Cote רוטי לה מולין משנת 1978 משקף טרור עם תווי הפירות הכהים ההולכים שלו.
האף נפתח לכמהין ולתבלינים. היין סמיך על החיך עם גימור פרי אדום מתמשך.
מחיר 1978 E. Guigal Cote Rotie La Mouline: 4,329 דולר
קרא גם: לצלול לעולם של יין זינפנדל אקזוטי !
התמצית של עוצמה ואלגנטיות, E. E. Guigal Cote משנת 2005 הוא משקה חובה עבור חובבי יין.
האף נותן ניחוחות פלפל שחור, תבלין ופירות אדומים. לחך עומק מורכב המעניק ליין גימור ארוך.
מחיר 2005 E. גיגאל קוט רוטי הומאז 'לאטיין גיגל: 605 דולר
לה לנדון משנת 1988 של א 'גיגאל הוא בעל אף עדין עם ניחוחות פלפלים ומעושנים. לחיך מורכבות עמוקה של טעמי פרי אדום ושחור.
מחיר 1988 E. Guigal Cote Rotie La Landonne: 1,009 דולר
(טיפ נוסף: אם אתם חובבי יינות פירותיים, נסו את האדומים של E. Guigal Cote du Rhone, במיוחד Cotes du Rhone Rouge).
בציר La Turque הראשון, בקבוק זה מ- 1985 של E. Guigal, הוא איזון מושלם של ניחוחות עשירים וטעמים מורכבים.
לאף ניחוחות מעושנים יפים ועשירים עם רמזים עדינים של אדמה לחה. לחיך חומציות ניכרת עם פירות שחורים, קסיס ותווי זית.
מחיר 1985 E. Guigal Cote Rotie La Turque: 1,693 דולר
קרא גם: לַחקוֹר יינות ורדים טעימים מכל רחבי העולם!
מיושן באלון צרפתי חדש במשך ארבע שנים, סירה זו היא דוגמה מושלמת ליין עשיר ועז.
באף המורכב יש תווים מרובדים של קרם דה קסיס, בשרים מעושנים, ליקריץ, תבלין ופרחי אביב. היין בעל גוף כבד, אך הטאנינים חלקים וקטיפתיים.
מחיר שנת 2003 E. Guigal Ermitage Ex-Voto: 547 דולר