מַשׁקָאוֹת
לכולם יש זיכרון נפלא שקשור לשוקולד - אבל כשאתה מביא עוגיית שוקולד צ'יפס (או שתיים) ... אנשים מחייכים מאוזן לאוזן! רכיבים:
- 2 כוסות קמח לא מנופה
- 2 ביצים
- 1 כפית סודה לשתיה
- 2 כפית וניל
- ½ כפית מלח
- 2 כוסות שוקולד צ'יפס מתוק למחצה
- 1 כוס שוקולד צ'יפס לבן
- 1 כוס (חצי קילו חמאה)
- ¾ כוס סוכר לבן
- ¾ כוס סוכר חום ארוז
- מחממים תנור ל 375.
- מערבבים קמח עם סודה לשתיה ומלח, ומניחים בצד. בקערת ערבוב גדולה שמנת חמאה עם סוכרים, ביצים וגם וניל. מערבבים תערובת קמח ואז צ'יפס.
- זרוק בכפיות גדולות על גבי תבנית לא אפויה. אופים 8-12 דקות, רק עד להזהבה סביב הקצוות. לא לאפות יתר על המידה!
