מאמר

מדריך הנסיעות שלך לסוף שבוע מושלם בקליסטוגה

העיירה הצפונית ביותר בעמק נאפה היא גם הצמרמורת ביותר שלה. קטן קליסטוגה , שנמצאת בין הקצה הצפוני הצר של שני רכסי ההרים של עמק נאפה הוא נווה מדבר רגוע של יקבים היסטוריים, מסעדות נעימות, מכוני ספא מפורסמים בעולם ומראות טבע עוצרי נשימה. ציידו בעיירה זו של ארץ היין לסוף שבוע ארוך של כיף רגוע עם המדריך שלנו בן 72 שעות לסוף השבוע המושלם בקליסטוגה.



יום 1: הגדול בחוץ

מקור תמונה: Yelp

ארוחת בוקר: אכלו ארוחת בוקר באחת מהן קפה של סרפורניה שולחנות מדרכה להתחלה שטופת שמש של היום שלך. אי אפשר לטעות בביצים בסועד האמריקאי הקלאסי הזה, כולל החביתה, הוובוש רנצ'רו, או צד שמשי פשוט כלפי מעלה.

טיפ מבפנים: אם אתם הולכים לטעום יין אחר כך, הזמינו צד של חזיר קאג'יאנו קאנטרי שלא ניתן לעמוד בפניו כדי לעזור 'לספוג את הטאנינים', כמו שאומרים המקומיים.

טיול רגלי: צאו לטיול פנימה פארק מדינת עמק בוטה נאפה לפני שהיום מתחמם. הפארק מתגאה בלמעלה מ -2,000 דונם של מדבר, שנחוצים שבילי הליכה נופיים. קניון ריטצ'י על שביל השביל הוא מקום מוצל ושקט לעצור לארוחת צהריים לפיקניק.

טיפ מבפנים: מרגיש חם? הביאו את בגד הים שלכם וטבלו בבריכת השחייה החיצונית של הפארק.

Palisades-Deli-Cafe
מקור תמונה: Palisades Deli Cafe, Yelp

ארוחת צהריים: תפוס מזונות לפיקניק שלך בפארק המדינה עמק בוטה נאפה ב מעדנייה של פליזיידס בֵּית קָפֶה. מוגשים פריטים לארוחת צהריים אמריקאית קלאסית כמו מרקים וסלטים, אך המאכלים המקסיקניים שלהם אמורים למות עליהם. טאקו, בוריטוס, פוזה: אתה לא יכול לטעות.

טיפ מבפנים: הזמינו חבורה של טאקו ללכת - יש להם דגים, שרימפס, עוף, בקר וקרניטות - וחלקו אותם על השביל.

ספר סיפורים-הר-כרמים
מקור תמונה: Storybook Mountain Vineyards, Yelp

טעימות יין: שמור על הנושא בחוץ עם טעימת יין בשעה הר סיפור כרמים, שם תוכלו לחקור את הכרמים האורגניים בסיור רגלי, ואז לטעום מיינות האחוזה שלהם (הם ידועים בזינפנדל על צלע ההר) בטעימה פרטית ויושבת.

טיפ מבפנים: קח בקבוק של Zin Gris אם עדיין נשאר קצת. זו רוזה יבשה נדירה העשויה מ- Zinfandel, והיא טעימה!

אֲרוּחַת עֶרֶב: לסעוד מתחת לכוכבים בשעה המועדון החברתי של סם . הפטיו החיצוני במסעדה שזה עתה נפתחה, על שם המיליונר הראשון בקליפורניה, סמואל ברנן, מציע מקום בוקולי לסעוד למרגלות הר. לינקולן. ממוקם ליד אתר הנופש אינדיאני ספרינגס ובמרחק הליכה לשאר מרכז העיר קליסטוגה, זהו מקום נוח לבסיס הערב שלכם.

טיפ מבפנים: צ'יזבורגר הוא לא סתם צ'יזבורגר במועדון החברתי של סם. הלחמנייה הביתית, איולי השום, צ'דר מיושן ובשר בקר מהשורה הראשונה הופכים אותו להמבורגר לזכור.

לִישׁוֹן: אחרי יום ארוך של פעילויות בחיק הטבע, תרצה איפה שנוח להתרסק. למרבה המזל, בקליסטוגה נמצאים פונדקים ומלונות נוחים רבים הנמצאים במרחק הליכה ממסעדות ופעילויות. פונדק האומנים זהו לינה וארוחת בוקר יוקרתית השוכנת בבית אומנים, שנבנה בשנת 1910. לקבלת שירותים יוקרתיים נסו את The Bergson, פונדק בוטיק המיועד לסופי שבוע רומנטיים קסומים. Brannan Cottage Inn זכה בפרסים ובביקורות נלהבות מאז שיפוצו ונפתח מחדש בשנת 2015; להיסטוריה יחד עם שירות מהשורה הראשונה, אל תחפש יותר. מלון ד'אמיצ'י משלב יין ולינה עם אכסניה ממוקדת בנוחות במרכז העיר קליסטוגה שבבעלות משפחת פסטוני, וחוויות יין מיוחדות ביקב המשפחה רתרפורד גרוב, כמה קילומטרים משם.



יום 2: הכל על היין

ארוחת בוקר: אכלו ארוחת בוקר דשנה במלון שלכם, תזדקקו לה ליום הקרוב.

טיפ מבפנים: הברגסון מגישה ארוחת בוקר קונטיננטלית בחינם בחצר המלון השלווה.

חברים-מרתפים
מקור תמונה: Friends Cellars, Yelp

טעימות יין: לא חסרים מקומות לטעום יין סביב קליסטוגה. מרתפים חברים הוקמה על ידי ארבעה חברים הקשורים באהבת יין, והקברנות של עמק נאפה וסוביניון בלאן, בתוספת שרדונה ממוצא סונומה ופינו נואר, הם מעוצבים ומאוזנים היטב. הנרי ההולנדי הוא המקום בו משפחת שאפן מכינה קברנה סוביניונים יפהפיים, וחוויות הטעימה כוללות סיורי מערות ופיקניקים על ידי מגרשי הכדור. Castello di Amorosa הוא טירה איטלקית מימי הביניים עם מבוכים אמיתיים ויינות עמקים של עמק נאפה: תחנה נהדרת עבור משפחות או חובבי היסטוריה.

טיפ מבפנים: יקב בנט ליין מציע חבילות הצעות לכל מי שמעוניין לעמוד בשאלה, אז התקשרו ליקב לקבלת פרטים נוספים אם תהיה חתונה בעתיד שלכם.

ארוחת צהריים: שלבו שתי הנאות נהדרות עם ארוחת צהריים וטעימות יין בשעה טמבר ביי כרמים . חוות סוסים מרוחקת זו מתגאה בחדר טעימות יפהפה בסגנון החווה בו הצוות המזמין יוצק יינות נועזים ומובנים. הירשם לטעימות מסדרת Vineyard, שאחריה ארוחת צהריים לפיקניק בשטח היפה.

טיפ מבפנים: בקשה לשדרג לטעימת סדרת החתימה תמורת 10 דולר נוספים בלבד: זה בהחלט שווה את זה. שיבוטים של דיז'ון שרדונה, הגדלים בכמה מהכרמים הטובים ביותר בעמק נאפה, כמו גם בקברנה מאוקוויל, ממתינים.

אֲרוּחַת עֶרֶב: לאחר תנומה משקמת (תזדקק לה בשלב זה), התאמן בתיאבון בהליכה לארוחת ערב במרכז העיר קליסטוגה. הטרטוריה של בוסקו ממוקם בלב מרכז העיר, ומגיש מנות איטלקיות קלאסיות המושלמות להתאמה עם קליסטוגה קברנה סוביניון חזקה.

טיפ מבפנים: ערימת הפולנטה הפריכה היא מנה ראשונה נהדרת לכולם לשולחן, לצמחונים ולאוכלי בשר כאחד: פולנטה מטוגנת במחבת בשכבת רוטב עגבניות, בזיליקום, זיתים, ריקוטה סלטה ודאי תרצה.

בר יין: סולבר - המסעדה המדורגת במולישן של סולאז '- כוללת בר שהוא המקום המושלם לסדר את הלילה עם כוס מיטב העמק של נאפה. הקפידו להגיע עד השקיעה לתצפית שאין דומה לה.

טיפ מבפנים: נסו את פודינג רום Butterscotch Rum, תענוג מלוח / מתוק עם עוגיות אמרטו וקרם פרש.



יום 3: היסטוריה של קליסטוגה

Johnnys-Restaurant - & - בר
מקור תמונה: המסעדה והבר של ג'וני, ילפ

ארוחת בוקר: חגגו את ההיסטוריה של קליסטוגה עם המסעדה החדשה ביותר בעיר, המסעדה והבר של ג'וני . ג'וני נקרא על שמו של ג'וני גיסולפו, ראש עיריית קליסטוגה ארבע פעמים ומייסד מסעדת ג'וני המקורית בשנת 1930. הקלאסיקה הזו בקליסטוגה ממוקמת ברחוב לינקולן ומגישה תערובת אמנותית של מנות אמריקאיות, מקסיקניות ואיטלקיות בחלל פתוח המחולק ל חדר אוכל יוקרתי ובר נינוח יותר.

טיפ מבפנים: הזמינו את Huevos Motulenos להתחלה פריכה ומספקת את היום.

גייזרים ועזים: ה גייזר נאמן ישן הוא אחד משלושה גייזרים 'נאמנים' בארה'ב, המתפרץ כל 5-55 דקות עד לגבהים של 80 מטר, תלוי בזמן השנה. אבל יש עוד הרבה מה לעשות בפארק הזה, כולל אינטראקציה עם הכבשים בעלות ארבע הקרניים, הלאמות והעזים המפורסמות מטנסי. גנים, כדור בוצ'יה, חנות מתנות, מוזיאון גאולוגיה ואזורי פיקניק מסבכים את הרומן, מה שהופך את זה למקום מקסים לבלות בו כמה שעות עם המשפחה.

טיפ מבפנים: הפארק נשאר פתוח עד השעה 20:00. במהלך הקיץ (מאי עד אוגוסט), אז תכננו ארוחת ערב לפיקניק ותראו את הגייזר מתפרץ על רקע השקיעה.

ארוחת צהריים: עצור ליד מוזר מטבח קליסטוגה לארוחת צהריים שלווה במסעדה זו בהשראה צרפתית השוכנת בבית בסגנון אומן. הפטיו החיצוני ממוקם כדי לאפשר לכם לצפות בשכונה חולפת במקום וליהנות מהשמחה הפשוטה של ​​כריך עשוי היטב.

טיפ מבפנים: מרק הברווז הוא בלתי נשכח, ומחזיר אורחים רבים בכל פעם שהם מבקרים בקליסטוגה. תן לזה הזדמנות.

מלון עם נוף להר - וספא
מקור תמונה: Mount View Hotel & Spa, Yelp

לטבול: באמבטיות הבוץ, כלומר. הזמינו פגישה לאחת מחוויות מרחץ הבוץ המפורסמות בקליסטוגה מלון וספא מאונט וויו לחוות יוקרה והיסטוריה במכה אחת. המלון הוקם על ידי ג'וני גיסולפו (של ג'וני!) בשנת 1920, ובעוד שהוא עבר תוספות רבות, שיפוצים ובעלים חדשים, הקסם ההיסטורי נשאר.

טיפ מבפנים: בחר בגרסת Lavender Mudtini של אמבט בוץ, עם תוספת שמן לבנדר מרגיע.

אֲרוּחַת עֶרֶב: סעדו על הפטיו המרווח ב פונדק קליסטוגה , הממוקם ליד נהר נאפה. בחלק האחורי של הפטיו גן בירה המוגש על ידי חברת הבישול עמק נאפה שבמקום: אין כמעט מקום טוב יותר לבלות בו ערב קיץ חם. פיצה פסטו בזיליקום וצלעות חזיר מעושנות לתינוק הן חביבות מקומיות.

טיפ מבפנים: הישאר לאחר ארוחת הערב בימי רביעי עד ראשון בערב למוסיקה חיה בפטיו.

קליסטוגה מצליחה לארוז טעימות יין ברמה עולמית, סעודות מגוונות וטעימות, מכוני ספא מעולים וחוויות חוץ מדהימות לאזור קטן שעדיין מרגיש כמו עיר הנופש שהוקמה לפני למעלה ממאה שנה.


מומלץ